飼料工業(yè)是支撐現(xiàn)代畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是關(guān)系到城鄉(xiāng)居民動(dòng)物性食品供應(yīng)的民生產(chǎn)業(yè)。“十四五”時(shí)期是我國(guó)由全面建設(shè)小康社會(huì)向基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化邁進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期,因此,編制好飼料工業(yè)“十四五”規(guī)劃顯得尤為重要。
一、飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1、法治建設(shè)取得重大突破
養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展與人民生活水平息息相關(guān),近年來(lái),國(guó)家高度重視養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,修訂了《中國(guó)獸藥典》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《飼料原料目錄》《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《飼料添加劑品種目錄》。新的飼料法規(guī)體系遵循“提高門檻,減少數(shù)量;加強(qiáng)監(jiān)管,保證安全;轉(zhuǎn)變方式,增加效益”的基本原則,進(jìn)一步界定了政府、管理部門和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任,完善了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制制度,明確了飼料生產(chǎn)中允許使用的原料范圍,加大了對(duì)違法行為的處罰力度。
2、飼料行業(yè)產(chǎn)量及構(gòu)成情況
我國(guó)飼料行業(yè)伴隨著改革開放而起步、成長(zhǎng)。1980年,我國(guó)飼料工業(yè)產(chǎn)量110萬(wàn)噸,1990年發(fā)展到3194萬(wàn)噸,十年平均年增長(zhǎng)308萬(wàn)噸;到2000年發(fā)展到7429萬(wàn)噸,十年平均年增長(zhǎng)424萬(wàn)噸。2010年飼料工業(yè)產(chǎn)量16202萬(wàn)噸,2018年飼料行業(yè)總體延續(xù)了飼料行業(yè)穩(wěn)健的發(fā)展趨勢(shì),飼料總產(chǎn)量22788萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.8%。據(jù)悉,我國(guó)飼料工業(yè)連續(xù)4年突破產(chǎn)量2億噸,連續(xù)8年位居世界第一,占全球總產(chǎn)量的1/4。
二、飼料工業(yè)“十四五”展望飼料產(chǎn)量穩(wěn)中有增,質(zhì)量穩(wěn)定向好,利用效率穩(wěn)步提高,安全高效環(huán)保產(chǎn)品快速推廣,飼料企業(yè)綜合素質(zhì)明顯提高,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。飼料企業(yè)自覺(jué)踐行綠色發(fā)展理念,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,走生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。
三、飼料工業(yè)發(fā)展方向飼料工業(yè)未來(lái)將有很大發(fā)展空間。飼料加工要通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高規(guī)模效益,利用現(xiàn)有加工能力,開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。目前,飼料產(chǎn)品的開發(fā)向著“四化”發(fā)展,即:專用化。飼料企業(yè)要和養(yǎng)殖戶掛鉤,簽訂供求合同,定點(diǎn)、定時(shí)供應(yīng)各種專用飼料。系列化。飼料企業(yè)單一品種的生產(chǎn)已不能適應(yīng)市場(chǎng)需求,也不利企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),只有能為市場(chǎng)提供多品種(如畜、禽、魚等)及系列化飼料產(chǎn)品(如生豬飼養(yǎng)期分段的仔豬、乳豬、中豬和育肥豬配合飼料;雞飼料的雛雞、蛋雞、肉雞飼料),才能抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。特種化。開發(fā)特種飼料,滿足珍禽、觀賞動(dòng)物、實(shí)驗(yàn)用動(dòng)物、特種名優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物、寵物(貓、狗等)的需求,是日趨發(fā)展的潛在市場(chǎng)。保健化。開發(fā)替代化學(xué)添加劑,能夠改善畜禽肉質(zhì)品味,防病治病,助長(zhǎng)催肥的綠色保健飼料。
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